在康熙四十六年(1707年)的春节除夕之夜，朝廷重臣宋荦在京城自己的尚书府邸，举办了一场颇为讲究的豪华盛宴，所饮用的皆是产自山西杏花村的当世名酒。

   参与这场盛会的除了主人宋荦外，康熙的老师，曾任吏部尚书的陈廷敬也到场了。宋荦的门生弟子如王式丹、吴士玉、宫鸿历等悉数在座，其他著名诗人如汪灏、陈鹏年、徐夔也如约而至。共襄盛举的一共有二十人，光是翰林和状元就有八人。可以毫不夸张地说，在座的这些文人雅士，代表了当时中国文坛的最高水平。这场诗会虽然是因宋荦即将告老还乡而引起，但所做诗文毫无愁肠百结离情别绪，倒是溢满了盛世的奢华章句。从诗文中可以看出，诗会当日歌用的，有汾酒，有汾州羊羔酒，有山西潞酒。从这个酒水单不难联想到，在当时，杏花村出产的汾酒，其影响力和知名度可谓如日中天。

   诗会上，诗人们饮酒唱和，文思泉涌，创作了许多优秀诗篇。诗会结束后，宋荦把当晚的诗作进行了整理，全部收录到自己的诗歌专辑《西陂类稿》中。1791年，中国大百科全书《四库全书》第一部抄录完毕，其中就收录了这场诗会的全部诗歌。这些诗作中，涉及到山西杏花村酒的一共有九首。此次诗酒盛会，为中国的酒文化，留下了浓墨重彩的一笔。对于汾酒来说，是一笔宝贵的财富；对于中国白酒来说，是具有历史开创意义的一宗盛事。更为难得的是，那些流淌着酒香的文字，全部进入了中国的大百科全书(四库全书》之中，在过去、现在和未来，都影响着无计其数的人们。